Káva Brazil

Brazil Santos NY2 screen 19 Fine Cup
(100% Arabica)

Jeden z nejznámějších druhů brazilské kávy pojmenovaný podle přístavu Santos. Tato káva pochází z  fazendas, tedy plantáží z oblastí kolem města Sao Paolo, kde převažují staré odrůdy jako Bourbon nebo Typica pěstované v nadmořské výšce 800-1000 m.n.m. Sběrná sezóna trvá od března do října, s hlavní sklizní v červnu. Po sklizni jsou třešně zpracovávány mokrým způsobem. Chuť kávy je jemně nasládlá s čokoládovými tóny a náznakem hořkosti. Díky nižší nadmořské výšce je pro Santos typická nižší acidita.

  • Region: Sao Paolo
  • Zpracování: mokré
  • Sklizeň: březen-říjen
  • Aroma: sladké
  • Chuť: čokoláda, lískový oříšek
  • Acidita: nízká
  • Příprava: espresso, mokka, French press

Mletá / Zrnková

100g 250g 500g 1000g
80,- Kč 200,- Kč 400,- Kč 800,- Kč

Zpět na výběr kávy

0 ŠÁLKŮ KÁVY
0 Number of Awards
0 SPOKOJENÝCH ZÁKAZNÍKŮ
0 Staff